工藝傳承 · 活蟹現剝

用心而制,才會有觸動心靈的驚艷回味

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匠心十一載 工藝傳承

  馬鞍山市創源食品有限公司所處安徽省馬鞍山市塘南鎮、石橋鎮,位于當涂縣東南端李太白故地,大青山腳下,皖南首圩一一大公圩腹地。   公司建有1200畝現代化河蟹養殖水面,境內河網密布,溝渠縱橫,素有“江南魚米之鄉”之稱,水資源豐富,魚蝦螺獅等餌料充足,水草叢生是河蟹棲息地,我公司河蟹養殖無飼料投喂,只以水草為主,輔以投喂河道捕獲的小魚小蝦螺獅等,與河蟹自然生...
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產品中心

Product Center

  • 01

    蟹黃

  • 02

    蟹膏

  • 03

    蟹腿肉

  • 04

    蟹肉

  • 蟹黃鮮美-色香四溢

    蟹黃鮮美-色香四溢

    只選用鮮活大閘蟹,手工拆取蟹黃

    活蟹現取,真材實料

    方便保存 不易受潮 隨吃隨拆 安全衛生

    堅持傳統技法,手工制作

    隨吃隨拆 安全衛生

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  • 膏若琥珀-肉似白玉

    膏若琥珀-肉似白玉

    傳統工藝嗆制,醉香入味

    活蟹現取,真材實料

    方便保存 不易受潮 隨吃隨拆 安全衛生

    堅持傳統技法,手工制作

    隨吃隨拆 安全衛生

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  • 新鮮手剝蟹腿肉

    新鮮手剝蟹腿肉

    個頭肥碩鮮嫩多汁口感鮮甜

    活蟹現取,真材實料

    方便保存 不易受潮 隨吃隨拆 安全衛生

    堅持傳統技法,手工制作

    隨吃隨拆 安全衛生

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  • 美味蟹肉-肉質鮮嫩

    美味蟹肉-肉質鮮嫩

    滋味鮮美,飽滿蟹肉,待您品嘗

    活蟹現取,真材實料

    方便保存 不易受潮 隨吃隨拆 安全衛生

    堅持傳統技法,手工制作

    隨吃隨拆 安全衛生

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選蟹制品,我們是您可靠的合作伙伴

從綠色水鄉到健康餐桌全部營養全線保障共贏健康未來

  • 實力廠家

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客戶案例

從綠色水鄉到健康餐桌全部營養全線保障共贏健康未來

    看到我們成品的蟹黃、蟹肉、蟹膏等蟹制品,大家可能會有所疑問,這些蟹制品怎么做成的?合乎食品安全么?食用會不會有什么風險?今天就帶大家來一起探訪下創源食品的生產車間。 先給大家看的是創源食品的工藝流程...
    • 26

      2019-09

      “秋風起,蟹腳肥”——選螃蟹有講究

        金秋時節,馬上又到了吃螃蟹的季節。  螃蟹又名河蟹、毛蟹、稻蟹、中華絨螯蟹、橫行介士、無腸公子。蟹乃食中珍味,素有“一盤蟹,頂桌菜”的民...

    • 26

      2019-09

      蟹膏是什么?蟹膏和蟹黃的區別?

        “秋風起,蟹腳癢”,又到一年菊黃蟹肥的季節,螃蟹最精華的部分就是蟹膏或者蟹黃。蟹膏公蟹才有,蟹黃母蟹才有,那么蟹膏和蟹黃有什么區別呢?下面讓我們具體來看看吧...

    • 11

      2019-09

      淺談目前的蟹制品市場!

        蟹制品顧名思義就是螃蟹加工出來的蟹黃,蟹膏,蟹肉等分離物。市場上的蟹制品分為兩大類,一類是海蟹加工的,一類是內地大閘蟹加工的。市場上的海蟹蟹制品和大閘蟹的蟹...

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